τι είναι eco ethical
Οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής προϊόντων, οι πολυεθνικές και όχι μόνον, μας επέβαλαν ένα ακραίο μοντέλο ανάπτυξης με μοναδικό κριτήριο το κέρδος δίχως να υπολογίζουν τις αρνητικές συνέπειες για το κοινωνικό σύνολο.
Ο φαύλος κύκλος της κρίσης
Όλα τα προϊόντα που εμείς καταναλώνουμε είτε μιλάμε για ρουχισμό, είτε για τρόφιμα, καλλυντικά, τεχνολογία κτλ είναι αποτέλεσμα στυγνής εκμετάλλευσης ανθρώπων και περιβάλλοντος αλλά και αμφιβόλου ποιότητας αφού στα περισσότερα εξ αυτών περιέχονται επιβλαβή στοιχεία.
Η ανθρωπότητα είναι δέσμια ενός φαύλου κύκλου παραγωγής και κατανάλωσης που ευνοεί μόνον τις μεγάλες εταιρείες παραγωγής. Πως; Εκμεταλλεύονται τις χώρες του Τρίτου Κόσμου με εξευτελιστικά μεροκάματα, παιδική εργασία, υπερεκμετάλλευση των φυσικών πόρων και οδηγούν στην εξαθλίωση τους κατοίκους αυτών των χωρών. Αυτοί με την σειρά τους καταφεύγουν απεγνωσμένοι στις χώρες της Δύσης όπου εργάζονται με πολύ χαμηλά μεροκάματα και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ραγδαία αύξηση της ανεργίας στην Δύση ταυτόχρονα με την συμπίεση μισθών κι εργασιακών δικαιωμάτων. Στη συνέχεια πέφτει η κατανάλωση μεγαλώνει ακόμη περισσότερο η ανεργία ενώ η ακρίβεια πάντα παραμένει προς όφελος των μεγάλων εταιρειών.
Αυτός είναι με λίγα λόγια ο φαύλος κύκλος και μια από τις συνιστώσες που έχει οδηγήσει την παγκόσμια οικονομία σε αυτή την μεγάλη κρίση!
Μπορούμε να κάνουμε κάτι; Η απάντηση είναι ΝΑΙ! Να αποκτήσουμε καταναλωτική, οικολογική και κοινωνική συνείδηση. Αυτό είναι το τρίπτυχο ενός νέου ρεύματος που έχει κάνει την εμφάνισή του την τελευταία δεκαετία στην Ευρώπη κι έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις τα τελευταία 3-4 χρόνια. Το eco ethical trade ή αλλιώς το οίκο ηθικό εμπόριο η πιο προωθημένη και κυρίαρχη τάση της οικολογικής και καταναλωτικής συνείδησης και συμπεριφοράς σε Ευρώπη και ΗΠΑ τα τελευταία 5 χρόνια
Τι είναι ethical trade (ηθικό εμπόριο);
Το ethical shopping και τα ethical προϊόντα, ευρέως διαδεδομένα σε Ευρώπη και Αμερική, έχουν φέρει επανάσταση στον χώρο της οικολογίας και του παγκόσμιου καταναλωτικού κινήματος. Είναι τα 100% φυσικά προϊόντα που παράγονται από μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις ή κοινότητες (γυναικείους συνεταιρισμούς) με τις αρχές του Fair Trade, μακριά από την λογική της αισχροκέρδειας των μεγάλων πολυεθνικών εταιρειών.
Ethical shopping σημαίνει τιμές προσιτές για όλους, ποιότητα και απόλυτη αξιοπιστία στο προϊόν που πρέπει να είναι 100% φυσικό χωρίς την παραμικρή χημική πρόσμιξη. Σημαίνει οικολογική-κοινωνική-καταναλωτική συνείδηση.
Είναι μια άλλη οπτική και πρόταση για το lifestyle και το εμπόριο περισσότερο επίκαιρα από ποτέ, που συνδυάζει την οικολογία μαζί με τα μυστικά και την γνώση των τοπικών παραδόσεων ανά τον κόσμο, ταυτόχρονα με την κοινωνική προσφορά και συνείδηση για ένα ηθικό και δίκαιο εμπόριο. Οι λέξεις – eco, ethical – είναι και τα βασικά χαρακτηριστικά της μεγαλύτερης και συνεχώς αναπτυσσομένης lifestyle τάσης της οικολογίας σε Ευρώπη και ΗΠΑ. Ο συνδυασμός, δηλαδή, της οικολογικής συνείδησης με τον πολύχρωμο, παγκόσμιο πολιτισμό των τοπικών παραδόσεων και την κοινωνική αφύπνιση που απαιτούν μια δίκαιη κοινωνία χωρίς εκμετάλλευση και αισχροκέρδεια, ένα δίκαιο εμπόριο με ηθική.
Μια οικο ethical επιχείρηση ακολουθεί «πράσινη» πολιτική με ήθος και αξίες, στηρίζει ένα εμπόριο δίκαιο και προωθεί προϊόντα φυσικά, οργανικά, fair trade, που προβάλουν τα τοπικά παραδοσιακά και μοναδικά χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής του πλανήτη. Γι’αυτό τον λόγο παρέχουν φυσικά, βιολογικά και fair trade προϊόντα, καλλυντικά απαλλαγμένα από πειράματα σε ζώα.. Τα eco ethical καλλυντικά όχι τυχαία, μέσα στο 2009 κέρδισαν πάνω από το 20% της εμπιστοσύνης των καταναλωτών σε Γαλλία, Αγγλία, Γερμανία και ΗΠΑ, γιατί δεν είναι απλώς εναρμονισμένα με τους κανονισμούς της ΕΕ που είναι οι πιο αυστηροί στον κόσμο αλλά φέρουν και πιστοποιήσεις διεθνών οργανισμών όπως WFTO, Ethical Junction, One Voice.
Η Οικολογική Ethical πολιτική των ethical επιχειρήσεων
Πεποίθησή τους είναι ότι το σύνολο των οικονομικών δραστηριοτήτων θα πρέπει να είναι πολιτικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνες. Πιστεύουν στην προώθηση των αλλαγών στη δομή του παγκόσμιου εμπορίου, οι οποίες εργάζονται προς την κατεύθυνση της οικοδόμησης μιας δίκαιης κοινωνίας σε μια βιώσιμη οικονομία για το φυσικό περιβάλλον και το μέλλον μας. Όλες οι πτυχές της επιχειρηματικής δραστηριότητας καθοδηγούνται από τις αρχές του αμοιβαίου σεβασμού, της δικαιοσύνης και ισότιμης εταιρικής σχέσης. Παρέχουν φυσικά, βιολογικά και fair trade προϊόντα, από καλλυντικά απαλλαγμένα από πειράματα σε ζώα μέχρι χορτοφαγικών gourmet. Προωθούν παραδοσιακά προϊόντα από όλο τον κόσμο, σύμφωνα με τα δεοντολογικά κριτήρια – φυσικά, οικολογικά, το θεμιτό εμπόριο -, αλλά και προϊόντα με ethnic υπόβαθρο
Μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά τους είναι η:
I. Στήριξη για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς:
για τα ανθρώπινα δικαιώματα και των δικαιωμάτων των ζώων ,του περιβάλλοντος, της κοινωνικής δικαιοσύνης και της προστασίας των παραδοσιακών πολιτισμών.
II. Προώθηση του δίκαιου εμπορίου �fair trade: i. Βεβαίωση ότι είναι δίκαιες τιμές που καταβάλλονται για τις ομάδες παραγωγών και αντικατοπτρίζουν το πραγματικό κόστος της παραγωγής. ii. Θα καλύπτει τομείς όπως η ανάπτυξη προϊόντων, τη μεταφορά, την προστασία του περιβάλλοντος και την κοινωνική ανάπτυξη. iii.Σεβόμενοι τις παραδοσιακές τέχνες και την ενθάρρυνση της ανάπτυξής τους. iv.Προστασία των παιδιών από την εκμετάλλευση της εργασίας. Υποστηρίζουμε τα δικαιώματα των παιδιών στην εκπαίδευση και να είναι απαλλαγμένο από τη βία, την εκμετάλλευση και την κακοποίηση. v.Υποστηρίζουν τα ίσα δικαιώματα των γυναικών για μια καλύτερη ζωή και να είναι οικονομικά ανεξάρτητες.
III. Προβάλλουν την οικολογική συνείδηση: Υποστηρίζουν: i.Οικολογικές λύσεις για να βοηθήσουν στην ανάπτυξη μιας πιο φυσικής οικονομίας. ii.Την χρήση των φυσικών και βιολογικών συστατικών και των υλικών και να αποφεύγουν δυνητικά τοξικές χημικές ουσίες π.χ. στην χρήση καλλυντικών προϊόντων. iii.Τη χρήση των προϊόντων που κατασκευάζονται από ανακυκλωμένα υλικά. iii.Είναι εντελώς κατά των πειραμάτων σε ζώα και στα προϊόντα που περιέχουν ζωικά υποπροϊόντα.
IV. Την προώθηση του πολιτισμού και της δίκαιης παγκοσμιοποίησης: i. Υποστηρίζουν το φυσικό τρόπο ζωής και σκέψης, ως μέρος μιας κοσμοθεωρίας σε αρμονία με την Μητέρα Φύση. ii. Υποστηρίζουν δραστηριότητες που βοηθούν τις φυλετικές-tribal κουλτούρες για να επιβιώσουν σε μια παγκοσμιοποίηση της ειρήνης, της κοινωνικής δικαιοσύνης και του πολιτισμού iii Προωθούν προϊόντα που διατηρούν τα παραδοσιακά τους χαρακτηριστικό και προωθούν την τοπική κουλτούρα.
Σε Ευρώπη και ΗΠΑ υπάρχει πληθώρα τέτοιων καταστημάτων. Στην Ελλάδα έκανε την εμφάνισή του eco ethical κατάστημα πριν 3 χρόνια, το Bacchia – eco ethnical store ( www.bacchia.gr ) και θεωρείται πλέον ένα από τα καλύτερα eco ethical καταστήματα στον κόσμο!
Γιατί να επιλέξω eco ethical;
- Γιατί είναι 100% φυσικά και ποιοτικά
- Γιατί δεν υπάρχει εκμετάλλευση σε άνθρωπο, ζώα και περιβάλλον
- Γιατί ενισχύει οικονομικά τις τοπικές κοινότητες και μικρές ή οικογενειακές επιχειρήσεις
- Γιατί δεν υπάρχει αισχροκέρδεια
- Γιατί έτσι συνεισφέρουμε δραστικά σε μια ισορροπημένη ανάπτυξη με κέρδος για το κοινωνικό σύνολο σε παγκόσμιο επίπεδο σε αρμονία με την φύση
Προτιμώ ethical διότι…
Είναι ένας τρόπος σκέψης και ζωής , όπου η ευημερία του πλανήτη μας, οι άνθρωποι, τα φυτά και τα ζώα που ζουν σε αυτό είναι ύψιστης σημασίας. Πιστεύουμε ότι η υπεράσπιση για μία ηθική στάση θα πρέπει να αντανακλά σε όλους τους τρόπους που κάνουμε εμπόριο- από όπου θα αγοράζονται τα υλικά μέχρι την τελική τιμή του προϊόντος! Όντας ηθικό σημαίνει ότι οι παραγωγοί πληρώνονται μια τιμή που να τους επιτρέπει να συνεχίσουν να παράγουν τα προϊόντα τους και να ζουν με αξιοπρέπεια και για τον πελάτη να καταβάλει μια δίκαιη τιμή για ένα προϊόν που θα βοηθήσει να μην βλάψει τον πλανήτη στον οποίο ζουν. Πιστεύουμε ότι μπορούμε να το πετύχουμε με την καταβολή δίκαιης τιμής για τις μικρές επιχειρήσεις και ιδιώτες από κοινότητες σε όλο τον κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι έχουμε πληρώσει μια τιμή που αντικατοπτρίζει τον όγκο της εργασίας που πηγαίνει σε αυτούς που παράγουν το προϊόν. Για παράδειγμα, 1 κιλό βούτυρο shea butter διαρκεί συνολικά 24 ώρες εργασίας για την παραγωγή, όμως η τιμή στην παγκόσμια αγορά των 20 πενών ανά κιλό δεν είναι αρκετά καλή από κάθε άποψη. Μια δίκαιη τιμή πρέπει να εξασφαλίζει ότι όλες οι δαπάνες παραγωγής καλύπτονται με αρκετά χρήματα κι επιπλέον απομένουν κεφάλαια για τους παραγωγούς που να μπορούν να οικοδομήσουν μια καλύτερη, πιο βιώσιμη ζωή. Αυτό το πράγμα διασφαλίζουν οι fair trade και ethical οργανισμοί. Αυτό το ήθος όμως πρέπει να συνεχίζει μέχρι και την φάση που το αγοράζει ο καταναλωτής ώστε να μην υπάρχει μια άδικη λιανική τιμή για τον καταναλωτή! Έτσι, κάνουμε ότι μπορούμε για να μείνει δίκαιη η τιμή από την αρχή μέχρι το τέλος κρατώντας τα ιδανικά μας και τα προϊόντα μας αγνά
Τερματισμός του κύκλου της φτώχειας;
Με την εξασφάλιση ότι οι παραγωγοί πληρώνονται μια δίκαιη τιμή για τα προϊόντα τους, μπορούμε να συμβάλουμε στην προστασία όχι μόνο των φτωχών πληθυσμών, αλλά και το περιβάλλον τους και τις πολιτιστικές παραδόσεις που έχουν τεράστια σημασία για τη ζωή τους. Έτσι, πολλοί πολιτισμοί βρίσκονται υπό απειλή από ασυνείδητες κερδοσκοπικές εταιρείες . Καταβάλλοντας δίκαιες τιμές σε ολόκληρη την κοινότητα ανοίγουμε το δρόμο για την αειφορία και την ελευθερία από τη φτώχεια. Κακές τιμές που καταβάλλονται για υψηλής ποιότητας, υψηλής έντασης εργατικού δυναμικού, οδηγούν στην υπονόμευση της αξίας του προϊόντος και των ανθρώπων που το παράγουν. Εκτός από αυτό, αφαιρεί τα ίδια τα θεμέλια του αειφόρου εμπορίου, καθιστώντας πιο δύσκολο για τους ανθρώπους να επιβιώσουν ως μια κοινότητα. Αθέμιτο εμπόριο τροφοδοτεί τον καταπιεστικό κύκλο της φτώχειας και πιστεύουμε ότι μπορούμε να σπάσουμε την αλυσίδα με τη στήριξη δίκαιων εμπορικών πρακτικών και αρχών και να αγοράζουμε απευθείας από τους συνεταιρισμούς και ιδιώτες.
Μας αφορά όλους;
Οι καταναλωτές, έχουμε τη δύναμη να σπάσουμε την αλυσίδα, απαιτώντας το θεμιτό εμπόριο και τη διάδοση αυτού του μηνύματος στους καταναλωτές. Κάθε δεκάρα που δαπανούμε υποστηρίζει μια αιτία και ένα σύστημα, είτε πρόκειται για ελληνικά βιολογικά αυγά ή Aberdeen Angus βοδινό κρέας που εισάγεται από την Αργεντινή. Αν όλοι σκέφτονται πριν αγοράσουν, μπορούμε συλλογικά να βοηθήσουμε στην ανακοπή την αυξητική τάση της απληστίας που τροφοδοτεί τον μεθυστικό πόθο για καταναλωτισμού – το αγαπημένο παιδί του αθέμιτου εμπορίου.
Αυτό το βιώνουμε σήμερα στην χώρα μας με τον χειρότερο τρόπο γι’αυτό το ethical εμπόριο μας αφορά όλους
Διαβάστε για την ethical πολιτική της Bacchia εδώ
